7 alimentos que debes tomar para recuperarte de una enfermedad o una operación

Tras superar una enfermedad, o una operación quirúrgica, nuestro cuerpo sufre diferentes tipos de carencias.

Quizá se haya debilitado el sistema inmunológico, la flora bacteriana, la masa muscular... Hay que fortalecer muchas cosas, y aquí la alimentación es vital para una rápida recuperación.

Estos son los alimentos que más ayudan a recuperarse de una enfermedad o una operación, según la web especializada en salud y nutrición, Healthline.

Mejores ofertas de supermercados y alimentación en Telegram

Únete a este canal de Telegram para recibir en tu móvil en tiempo real las mejores ofertas en productos de alimentación, supermercados y hogar.

Unirse al canal

Vegetales de hoja verde y crucíferas

Los vegetales de hoja verde, desde las espinacas a la lechuga, las acelgas o el berro, contienen nutrientes que disminuyen la inflamación, aumentan la función inmunitaria y mejoran la cicatrización de las heridas.

También tienen abundante vitamina C, esencial para recuperar músculos dañados.

Las verduras crucíferas incluyen el brócoli, la col y la coliflor, y aportan otro tipo de nutrientes, también esenciales.

Huevos

Las personas enfermas u operadas, necesitan más proteinas que la media recomendada.

Los huevos son una excelente fuente de proteínas, y además contienen minerales que refuerzan el sistema inmunológico. Pero debes refrigerarlos correctamente... 

Salmón

Además de proteínas, el salmón aporta ácidos grasos Omega-3 que son vitales para reducir la inflamación y reforzar el sistema inmunológico.

Es uno de los pescados más recomendables para esta tarea.

Aves de corral

El pollo, el pavo, y otras aves, aportan aminoácidos como la glutamina y la arginina, que son muy importantes para curar heridas y reforzar el sistema inmunológico.

Además es un alimento barato y fácil de conseguir.

Órganos animales

Ahora se consumen cada vez menos, pero antes era muy habitual comer hígado, sesos, riñones, y otros órganos del cerdo o la vaca.

Si no tienes problemas con este tema, los médicos los recomiendan principalmente para cicatrizar heridas y recuperar masa muscular, por su contenido en proteínas, vitamina A, hierro, zinc, y otros nutrientes.

Guía para comprar una freidora sin aceite: consejos, modelos y sus diferencias

Toda la información que necesitas antes de comprar una freidora sin aceite para no equivocarte en tu elección, además hemos seleccionado los mejores modelos.

Saber más

Bayas

Las bayas aportan vitamina C y antioxidantes que reconstruirán los órganos dañados o debilitados.

En el apartado de bayas se incluyen las fresas, frambuesas, arándanos, moras, etc.

Frutos secos y semillas

Almendras, avellanas, nueces, pipas de calabaza, semillas de todo tipo...

Este alimento es rico en proteinas, vitaminas, grasas vegetales y minerales. Todos ellos nutrientes necesarios para acelerar la recuperación.