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Trucos (y cosas a evitar) para conseguir sacar todo el partido a tu freidora sin aceite

Si queréis realizar las mejores recetas en vuestra freidora sin aceite os ofrecemos una serie de consejos para que aprovechéis al máximo vuestro electrodoméstico y que hagáis platos ricos y sanos.

Freidora sin aceite de Philips

Philips

Foto del redactor Gonzalo Gómez

Las freidoras de aceite sirven para algo más que para hacer patatas fritas sanas y sabrosas. Son ideales para multitud de recetas que te darán alimentos bien dorados y sin una grasa excesiva.

Vamos aprendiendo nuevas recetas y aprendes a utilizar mejor tu nuevo electrodoméstico pero ¿Sabías que existen formas para que nuestra comida sea más sabrosa?

Si la respuesta es negativa, vamos a darte una serie de consejos para que puedas aprovechar al máximo la freidora sin aceite. Eso no es todo, también te daremos algunas indicaciones sobre aquello que no debes hacer para que tu freidora dure más tiempo y cocine sin problemas.

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Trucos para usar la freidora como un profesional

Vamos a enseñaros una serie de acciones a realizar para que tus platos sean más ricos. Utilízalos y sorprenderás a todos los comensales:

Precalienta la freidora.- Antes de meter los alimentos, haz que la máquina se caliente entre 3 y 5 minutos. Es el mismo principio que un horno.

Echa unas gotas de aceite a la comida y la cesta.- Sí, sabemos que es una freidora sin aceite, pero si usas un pulverizador para echar un poco sobre la comida y la cesta (muy poco), los alimentos saldrán más crujientes y sabrosos.

Guía para comprar una freidora sin aceite: consejos, modelos y sus diferencias

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Limpia el cesto en cada uso.- El cesto debe estar limpio para que así no aparezcan sabores mezclados o residuos. Puede dar algo de pereza, pero es la clave para que siempre salga bien la comida.

Usa accesorios.- Tal vez te parezca una tontería, pero algunos modelos vienen con extras y también puedes comprarlos a parte. Sirven para bastante y nos abren un mundo de posibilidades nada despreciable.

Mueve la comida.- Es recomendable agitar el cesto de la freidora cuando haces patatas o verduras. Esta acción hará que se frían de manera uniforme. 

Freidora sin aceite Ruigo

Ruigo

Usa la freidora para calentar la comida.- Prueba a calentar las sobras de comida en la freidora en vez de con el microondas. La diferencia es notable entre otras cosas porque los alimentos se secan menos. 

Experimenta con temperaturas y tiempos de cocción.- Si jugamos con estas variantes, podremos encontrar el punto que más nos gusta para cada producto. Tus recetas tendrán un detalle diferente y único que te encantarán.

Acciones a evitar

Igual que hay trucos para mejorar, también hay cosas que no debemos hacer. Si intentamos no llevar a cabo las siguientes acciones, nuestro electrodoméstico durará más tiempo y podremos disfrutarlo más: 

No llenes la cesta demasiado.- Si ponemos el depósito a rebosar el aire no va a circular bien y la comida no se va a cocinar bien. Si sois de comidas copiosas, elegid una freidora con un cesto más grande.

Freidora sin aceite Philips XXL

Philips

Ni papel de cocina ni de aluminio.- De nuevo, al hacer esto se interrumpe el flujo de aire que hace que el producto se cocine. Ya os dijimos en su momento que no era buena idea usarlos.

Aleja la freidora de aire de una pared.- La parte posterior tiene una rejilla que expulsa aire. Intenta no obstruir esta salida para que la máquina funcione correctamente. 

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Limpia el cesto cuando esté frío.- Si no quieres que pierda la capa antiadherente, evita mojar el recipiente cuando esté caliente. Se limpiará algo peor, pero durará más tiempo conservando sus aptitudes.

Con estos consejos podrás usar tu freidora mejor que nunca. Saca el chef que hay en ti e investiga las opciones que te ofrece este sano electrodoméstico.

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Etiquetas: Cocina