Seguro que eres uno de los miles de personas que se han comprado una freidora de aire, ya que el éxito de este tipo de dispositivos está siendo enorme en los últimos tiempos.

El hecho de conseguir cocinar ciertos tipos de alimentos sin utilizar apenas aceite, es la base del éxito de estas freidoras.

Otra de las cosas que más gustan a los usuarios es la sencillez de uso de este tipo de dispositivo y que nos permite cocinar alimentos tan elementales como pueden ser unas patatas fritas, unas alitas de pollo o unas croquetas, entre otras muchas cosas, y todo ello con resultados mucho más saludables que las freidoras tradicionales.

Nosotros todavía podemos daros otra razón para adquirir estas freidoras, ya que al incorporarle ciertos accesorios de los que os vamos a hablar a continuación, podréis conseguir más variedad de recetas y, por supuesto, mayor comodidad a la hora de utilizar este dispositivo.

Veamos cuáles son los mejores accesorios que hay actualmente para una freidora de aire.

Índices de contenidos:

• Papel para hornear
• Láminas de silicona
• Rejillas
• Pulverizador de aceite
• Utensilios
• Moldes
• Alfombrillas

Papel para hornear

Este tipo de papel, llamado también parchment paper en inglés, es ideal para poder hornear en la freidora de aire.

Lo vas a poder encontrar en rollos o en láminas rectangulares, pudiendo cortarla para que se adapte a la base del cesto. También venden algunos packs que vienen específicos para ciertos modelos de freidora, trayendo ya las medidas exactas.

Este tipo de papel es ideal si queremos cocinar algún tipo de alimento que se suela pegar en el cesto durante el cocinado, ya que así lo evitaremos.

Láminas de silicona

Tienen el mismo efecto que el papel para hornear, pero son reutilizables, porque los podemos lavar y volver a poner otra vez en el cesto.

En este caso sí que hay que buscar la lámina que sea exacta para el modelo que tengamos. 

Suele haber muchas opciones en este sentido, aunque también nos podemos encontrar con que no haya una lámina específica para la freidora de aire que tenemos.

También son muy útiles, sí tenemos una freidora con varios niveles o rejillas metálicas, ya que otorgará la seguridad de que no se van ni a mezclar, ni a pegar los alimentos colocados en diferentes alturas.

Rejillas

Si tu freidora no traía rejillas para poder colocar un alimento encima de otro, siempre vas a poder comprarla de terceros, porque se venden para distintas medidas. Son ideales si queremos cocinar, por ejemplo, dos pizzas al mismo tiempo.

Lo normal es que sean redondas, con diámetros que van desde las 6 a las 8 pulgadas y que estén fabricadas en acero inoxidable. Si tu cesto es rectangular o cuadrado, será más difícil encontrar modelos específicos, aunque también los hay.

Pulverizador de aceite

Como habrás leído, en ningún momento hemos dicho que este tipo de freidoras no lleven nada de aceite, ya que para cocinar de manera correcta ciertos alimentos, es necesario espolvorear de vez en cuando un poco de este líquido elemento.

Por eso también es necesario tener un pulverizador de aceite con el que podamos lanzar la cantidad exacta que se necesite, que normalmente es muy poca.

Buen ejemplo de lo que estamos hablando es el cocinado de patatas fritas, en el cual es conveniente cada 8 o 10 minutos espolvorear un poco de aceite y así conseguir el mejor resultado posible.

Utensilios

También existen una serie de utensilios que podemos comprar para hacernos la vida un poco más fácil a la hora de utilizar una freidora de aire.

El primero de ellos puede ser un pincel de silicona con el que podamos "pintar" aquellos alimentos que lo necesiten con aceite o huevo, por poneros dos ejemplos.

Las pinzas de acero inoxidable para poder coger toda la comida que esté dentro de la freidora sin tener que voltear el cesto, también puede ser un accesorio que nos venga realmente bien dependiendo de lo que estemos cocinando.

Para aquellos que quieran un toque más profesional a todo lo que hayan realizado dentro de la freidora de aire, pueden hacerse con un termómetro de cocina y así poder controlar la temperatura de aquello que estén cocinando para llegar al mejor resultado posible.

Moldes

Aunque la primera intención de cualquier persona que compra una freidora de aire es la de ejecutar frituras o usarla a modo de horno, también es verdad que se pueden realizar postres.

Para ello nos va a venir realmente bien tener algún tipo de molde en el que podamos realizar, por ejemplo, magdalenas, muffins o alguna tarta.

Existen algunos que se componen de varias tazas, lo que nos va a permitir hacer varios postres al mismo tiempo. Por ejemplo, utilizar la mitad para hacer magdalenas y la otra mitad para hacer muffins.

Evidentemente, también los hay individuales, de mayor o menor tamaño, por si en ese momento solamente queremos hacer un postre en concreto y no necesitamos que queden huecos sin completar.

Pero también tenemos aquellos que los podemos dedicar a las tartas o los bizcochos, que ocupan todo el diámetro de la cesta de la freidora de aire, por lo que debemos comprarlos a medida.

Alfombrillas

Ya por último os vamos a aconsejar un accesorio para poder proteger la encimera o la mesa de la cocina donde tengamos la freidora como es una alfombrilla.

Va a servir para recoger si tenemos algún tipo de salpicadura o simplemente del movimiento que realizamos con el propio dispositivo.

Este tipo de alfombrillas, que realmente se crearon en un principio para cafeteras, también nos van a valer para nuestra freidora de aire, porque el espacio de acción es más que suficiente, permitiendo mover el dispositivo sin que la mesa se ralle.

Con todos estos accesorios que os acabamos de presentar, seréis capaces de proceder el cocinado en vuestra freidora de aire con mayor comodidad, con la facultad de preparar los alimentos de maneras distintas y con más posibilidades de que el resultado final sea el mejor.