De todos los pequeños electrodomésticos y accesorios de cocina que puedes encontrar en Amazon España, hay varios que son especialmente útiles, ya sea porque permiten ahorrar tiempo y energía o porque simplemente acaban con el desperdicio de alimentos, una constante en prácticamente todos los hogares.

Nos referimos en este último punto a las popularísimas envasadoras al vacío, máquinas que han ido ganando usuarios poco a poco, y es que te permiten guardar de forma segura y rápida todos los alimentos que no vayas a consumir de forma inmediata, y son realmente baratas.

Hay muchos modelos, aunque uno de los que mejor relación calidad-precio tienen es este de Cadrim, que por sólo 25€ te permitirá ahorrar bastante dinero al año, además de mejorar tu conciencia ecológica.

Cadrim Envasadora al Vacío

Esta máquina de envasar productos al vacío cuenta con dos modos, uno para alimentos secos y otro para alimentos ya cocinados, entre otras prestaciones.

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Es fácil de manejar: sólo tienes que introducir los alimentos en la bolsa, introducir ésta dentro de la máquina y pulsar un botón. Automáticamente extraerá todo el aire del interior del recipiente y posteriormente la sellará al vacío. De ahí al congelador y hasta otra ocasión.

La puedes usar para guardar en bolsas al vacío todo tipo de alimentos, ya sean secos o frescos. Al no contener aire en su interior, se conservan en mucho mejor estado.

Además, otra ventaja que presenta el almacenaje al vacío es que permite ahorrar espacio. Si estás acostumbrado a guardar alimentos en la nevera o en el congelador en tuppers, te darás cuenta de inmediato de que en bolsas al vacío aprovechas muchísimo mejor el espacio.

Sin embargo, si lo que quieres es almacenar alimentos ya cocinados, te recomendamos que apuestes mejor por este otro modelo, que cuenta con dos modos bien diferenciados: uno para alimentos secos y otro para frescos y ya cocinados. Cuesta sólo 30€ y también tiene envío gratis en Amazon España.

En ambos casos, estas envasadoras al vacío son baratas, reducen el desperdicio e incluyen en el pack varias bolsas para que vayas guardando en ellas tus alimentos. Son reutilizables, aunque si necesitas más unidades, puedes comprar rollos de ellas por muy poco dinero en esta misma tienda.

Cocina rápida y sana con esta máquina de cocción lenta

WMF Lono Sous Vide

Esta máquina de cocción a baja temperatura usa agua caliente para cocinar alimentos poco a poco y en tandas de varios por cada vez, aunque necesitarás haberlos almacenado al vacío antes.

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Además de las muy conocidas ollas de cocción lenta, hay un género que poco a poco va haciéndose un hueco entre los amantes de la cocina: las máquinas de cocción lenta mediante agua.

Un buen ejemplo es este modelo de WMF: en él introduces varias bolsas de alimentos al vacío y automáticamente de cuecen poco a poco en su propio jugo, de forma totalmente silenciosa y segura.

Teniendo en cuenta que actualmente su precio es un 22% más bajo en Amazon, es una buena forma de sacarle algo más de partido a tu envasadora al vacío, especialmente si quieres cocinar alimentos reduciendo la cantidad de grasas saturadas.

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