La sencilla forma de eliminar los microplásticos del agua del grifo en casa
La presencia de microplásticos en nuestros alimentos y bebidas es una preocupación creciente para la salud. Sin embargo, un reciente estudio ha revelado un método sencillo y accesible para reducir estos contaminantes en el agua potable.
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Los microplásticos, diminutas partículas de plástico, están infiltrándose en nuestros cuerpos a través de los alimentos y bebidas que consumimos, generando preocupaciones sobre sus posibles efectos en la salud.
Investigadores han encontrado una manera simple y efectiva de reducir su presencia en el agua: hervirla. Un equipo de científicos de la Universidad Médica de Guangzhou y la Universidad de Jinan, en China, ha explorado un método sencillo que podría ayudar a mitigar esta exposición diaria.
Estudio revela que hervir el agua reduce hasta un 90% de microplásticos
(Yu et al., Environmental Science & Technology Letters , 2024)
Durante su estudio, realizaron pruebas en el agua del grifo, tanto blanda como dura, a la cual añadieron microplásticos (NMP) antes de someterla a un proceso de ebullición y filtrado. Sorprendentemente, en algunos casos lograron eliminar hasta un 90% de estos contaminantes, aunque la eficacia variaba según el tipo de agua.
La ventaja de este método es su simplicidad y accesibilidad, pues la mayoría de las personas ya cuentan con los utensilios necesarios en sus hogares. Los resultados fueron particularmente notables en el agua dura, que contiene más minerales.
Cuando esta agua se hierve, se forma carbonato de calcio, una sustancia calcárea que se adhiere a los fragmentos de plástico, permitiendo que estos se filtren fácilmente.
Incluso en agua blanda, que contiene menos minerales, el proceso logró eliminar una cantidad significativa de microplásticos. Los investigadores señalan que los residuos plásticos atrapados en la cal pueden ser eliminados usando un simple colador, como los que se emplean en la cocina para realizar infusiones como el té.
Estudios anteriores ya habían detectado la presencia de diversos tipos de plásticos, como poliestireno y polietileno, en el agua potable. Sin embargo, esta nueva investigación sugiere que hervir el agua podría ser una solución práctica para reducir la exposición a estos contaminantes en el hogar.
Aunque hervir agua es una costumbre más común en algunas regiones, los investigadores esperan que, con el tiempo, esta práctica se extienda a más lugares, especialmente dado el creciente problema de la contaminación por plásticos.
El impacto de los microplásticos en la salud humana y cómo reducirlos
El impacto de los microplásticos en la salud humana aún no se comprende por completo, pero se ha vinculado a alteraciones en el microbioma intestinal y a una mayor resistencia a los antibióticos.
Con este nuevo método, los científicos buscan abrir la puerta a futuras investigaciones que exploren cómo el agua hervida podría ser una defensa efectiva contra la infiltración de microplásticos en nuestros cuerpos.
Este estudio pone de relieve la importancia de buscar soluciones accesibles y efectivas para problemas de contaminación tan generalizados como el de los microplásticos.
Los autores del estudio confían en que su trabajo establecerá las bases para investigaciones más amplias en el futuro, ayudando a desarrollar estrategias que minimicen la exposición humana a estos diminutos, pero potencialmente dañinos, fragmentos de plástico.
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