Cada vez tenemos más electrodomésticos en nuestra cocina, pero lamentablemente menos tiempo para cocinar, por lo que debemos utilizar los electrodomésticos más eficientes, óptimos y baratos como mejor opción.

Es por ello que la OCU se ha puesto manos a la obra, para cocinar una serie de alimentos en una freidora de aire, un horno común y en la propia vitrocerámica en una olla, para dilucidar cuál es la mejor opción teniendo en cuenta el coste de la electricidad.

Para ello cocinaron un pollo asado, patatas fritas congeladas, un bizcocho básico y una patata asada en varios tipos de electrodomésticos teniendo al final un claro ganador.

Hay resultados sorprendentes y si bien algunos son más baratos en coste de energía, no son los recomendables.

Comenzaron por el pollo asado

Comenzaron por el pollo asado de alrededor de 1,3 kilos, y si bien la olla a presión era la forma más rápida y económica de cocinarlo no obtuvo esa piel crujiente característica.

En cambio, la freidora cocinó un pollo asado perfecto y encima solo requirió nueve céntimos de euro en gasto energético de electricidad.

En esta primera prueba consideran que el más barato es la olla a presión, pero si quieres conseguir un pollo crujiente se debería utilizar la freidora de aire, aunque es un poquito más caro en coste de energía que la olla a presión.

A por las patatas

El siguiente alimento fueron las patatas fritas, en concreto, dos porciones de patatas en la freidora costaron solo cinco céntimos de euro en coste energético, pero en un horno lamentablemente el costo es hasta tres veces más.

Eso sí, señalan que el inconveniente de la freidora es su capacidad, por lo que si vas a cocinar un gran conjunto de patatas vas a tener que poner la freidora dos o tres veces, y ya no es tan rentable.

En todo caso concluyen que el más barato es la freidora.

Bizcocho sencillo

Luego pasaron al bizcocho sencillo, señalando que la freidora ofrece buenos resultados al menor coste de solo cuatro céntimos de euro y en la mitad del tiempo que el horno, el problema que como la freidora tiene mucho espacio limitado, tuvieron que hacer un bizcocho más pequeño.

Así concluyen que el más barato en la freidora de aire, pero que el mejor resultado es el horno sobre todo para bizcochos grandes, pero cocinar en el horno sale hasta el triple de precio en coste de energía.

Y las patatas asadas

Finalmente acabaron con las patatas asadas, y el microondas solo necesitó ocho minutos para preparar una buena patata costando solo dos céntimos de euro de energía, pero no consiguiendo la clásica piel crujiente que sí se puede obtener con un horno, pero que lleva muchísimo más tiempo.

Comentan que la freidora invirtió la mitad del tiempo y consumió 1/3 de coste de electricidad, pero sigue teniendo el problema del espacio.

Concluyen que el más barato es el microondas, pero que el  mejor resultado es con la freidora de aire.

Al final concluyen tras cocinar estos cuatro alimentos que la freidora de aire es la opción más barata, pero solo si tienes pensado cocinar pequeñas cantidades.

Si al final tienes que poner la freidora dos o tres veces para poder cocinar las cantidades deseadas de alimento, te va a acabar salido más rentable poner el horno o la típica olla a presión sobre la vitrocerámica.