La World Beer Cup (WBC) es una cita anual de los amantes de la cerveza desde su nacimiento en 1996. Esta edición se ha celebrado en el Hotel Venetian de Las Vegas (Estados Unidos) y un jurado formado por 290 expertos de 37 países ha determinado las mejores marcas de todo el mundo.  

Estas "olimpiadas de la cerveza" han batido récord de participantes con 9.300 cervezas elaboradas por 2.060 cervecerías artesanas de 50 países, España entre ellos. El concurso abarca nada menos que 110 categorías entre las que se reparten la medalla de oro, plata y bronce. 

Los estilos que marca el jurado son Lager, Ale e híbridos y no hay pautas concretas del proceso de elaboración. Los cerveceros pueden experimentar dentro de cada estilo jugando con los ingredientes y sus matices.

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Las categorías con mayor número de participantes han sido: de origen europeo, de origen norteamericano, cervezas afrutadas, ahumadas, de origen belga, francés, cervezas de trigo, de trigo con frutas, cervezas históricas, negra envejecida en madera, de hierbas y especias. 

El concurso ha dado visibilidad a las categorías más odiadas por algunos amantes de la cerveza clásica, las opciones sin alcohol y sin gluten.

La World Beer Cup 2024 ha elaborado un listado completo en la web del concurso con la posición de los 9.300 participantes ordenados según las categorías a las que se han presentado. Los visitantes pueden utilizar los filtros en base a la categoría, medalla, país o ciudad.

Una pequeña cerveza española se cuela entre las mejores del mundo

Los ganadores clásicos repiten un año más con marcas de Estados Unidos, Canadá, Alemania, Italia, Corea del Sur, Países Bajos, Brasil, Noruega, Taiwán, Japón y Australia. España no se llevó ningún galardón en las dos ediciones anteriores, pero este año se ha colado una cerveza de Oviedo como una de las mejores del mundo.

La cerveza artesana de estilo Saison Dúa Grisette ha conseguido la medalla de bronce. El producto es obra de la cervecera Dúa Sparkling Beer y ha participado en la categoría "cerveza de sesión o de mesa estilo belga".

Dúa Sparkling Beer nació en Oviedo en 2013 inspirada en los productos locales y la elaboración más tradicional. La cerveza galardonada está elaborada con escanda ecológica y fermentada con cultivo mixto de un lagar de sidra natural asturiana, recoge El Español. La efervescencia y la innovación con ingredientes poco comunes define a la marca.