Empiezan a apretar las temperaturas en el verano, y con ello también la necesidad de ingerir alimentos frescos y saludables al mismo tiempo, y el gazpacho es uno de los protagonistas de estas fechas.

Si bien el gazpacho es bueno consumirlo durante cualquier momento del año, es el verano donde dispara sus ventas, y la OCU, aprovechando la llegada de estas fechas, se ha puesto a estudiar cuál es el mejor gazpacho tradicional que puedes encontrar en el mercado, y se vende en Lidl.

Según la organización de consumidores, el gazpacho tradicional de Chef Select de los supermercados Lidl en envase de brick de 1 l, ha sido el mejor del mercado con un 83/100 de valoración, y con un precio recomendado de 1,55 euros el litro.

Entre los 58 gazpachos envasados que han analizado se encuentran los tradicionales de Alvalle o de Don Simón, incluso novedades del mercado como el gazpacho de Belén Esteban.

También han entrado en este análisis, las marcas de distribución, que se han apuntado a la oferta de gazpachos envasados, con precios más asequibles que los gazpachos de marca.

Así que un conjunto de expertos de la OCU, ha analizado las etiquetas, la lista de ingredientes de cada producto, la información nutricional, y después evidentemente lo han probado, teniendo en cuenta el aspecto, el olor, el sabor y la textura, entre otros.

Comprar gazpacho, más caro que nunca

Eso sí, comprar gazpacho este año ha supuesto un incremento de precio considerable respecto a hace dos años, teniendo que pagar de media unos 0,50 € más que antes.

Como dijimos, la organización ha elegido al gazpacho tradicional Chef Select de Lidl, como el mejor del mercado, un gazpacho elaborado con un 2,6 % de aceite de oliva virgen extra.

Entre la lista de ingredientes figuran el 95 % hortalizas frescas como tomate, pimiento, pepino, cebolla, ajo; luego un 2,6 % de aceite de oliva virgen extra, con vinagre de Jerez, sal y zumo de limón.

Si te interesa conocer el resto del análisis, lo puedes consultar en la página oficial de la OCU, viendo que en el segundo lugar se encuentra el gazpacho Alvalle original y en tercer lugar, el IFA Eliges gazpacho tradicional.