El hábito de consumo de bebidas más importante si tienes el colesterol alto, según una dietista
El colesterol alto es un problema importante que puede afectar gravemente a la salud. Es vital saber cómo reducirlo.
Si sufre de colesterol alto, es necesario seguir una dieta. Muchas personas se centran en la comida, pero también es importante vigilar las bebidas. Una dietista nos recomienda un hábito de consumo de bebidas que ayuda a reducir el colesterol.
El colesterol es un lípido, una sustancia grasa que hay en las membranas y en la sangre. Es necesario para formar células sanas, pero si tenemos exceso de colesterol puede obstruir las venas, y generar problemas de corazón.
Existen dos tipos de colesterol. El colesterol HDL o colesterol bueno, y el colesterol LDL o colesterol malo. Hay que intentar bajar el malo y subir el bueno.
Bebidas para bajar el colesterol
La dietista Lauren Manaker, autora de varios libros sobre el tema, explica en la web Eat this, not That!, que el hábito de consumo de bebidas más crucial para reducir el colesterol alto es asegurarse de consumir frutas y verduras en las bebidas.
La forma más directa de hacerlo es con los zumos. Los más adecuados son el zumo de naranja, y el de arándanos. Hay estudios que demuestran que el zumo de naranja baja el colesterol malo. Además los arándanos tienen vitaminas y minerales que refuerzan el corazón.
Si los zumos te aburren, puedes optar por los batidos, que permiten mezclar varias frutas y vegetales, para obtener sabores más variados. La doctora Manaker explica que conviene mezclar manzanas, peras, bayas, granadas, brócoli, zanahorias, batatas y naranjas. Tienen fibra soluble que frena el colesterol malo.
Se puede añadir también avena, que tiene una fibra anticolesterol llamada betaglucano.
Finalmente, no hay que olvidarse de los té puros como el té verde, que aportar catequinas, un antioxidante que combate el colesterol malo.
Eso sí, lo más importante de todo es no añadir azúcar a todas estas bebidas, o hacerlo en una cantidad mínima, porque podría estropear todo lo ganado.
Como vemos, las bebidas pueden ayudarnos a reducir el colesterol malo. Es importante consumirlas a diario, para que el efecto tenga impacto en la salud.
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